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美食分享:蚝油香菇生菜、老干妈孜然莲藕、猪油渣烧白

发布日期:2020-07-13 06:08   来源:未知   阅读:

蚝油香菇生菜

材料:香菇、生菜、蚝油、蒜

做法:1、香菇洗净切片,生菜洗净摘成一片一片,蒜切片;

2、油烧热,加蒜片炒两下,放入香菇片,翻炒至香菇变色变软,加入生菜翻炒至变软。

3、加入蚝油翻炒,起锅!

老干妈孜然莲藕

用料:莲藕、老干妈油辣椒、孜然、白糖、味极鲜或者生抽

做法:

1.莲藕洗净切薄片,泡在水里防止氧化。

2.锅内下稍多的油,然后放老干妈油辣椒进去炒,然后放入沥干水的莲藕。

3.放入孜然粉,放入生抽,加一点点白糖出锅。

猪油渣烧白菜

做法:

1、白菜洗净,茎叶分开,茎切成长条状,叶子改小;

2、锅里烧热油,倒入白菜茎;

3、翻炒变软后,倒入叶子一起翻炒均匀;

4、加入酱油、盐调味,一起翻炒均匀;

5、加入猪油、猪油渣一起翻炒均匀,炒至白菜熟透即可。#香菇#生菜#蚝油收藏

做法:

1、白菜洗净,茎叶分开,茎切成长条状,叶子改小;

2、锅里烧热油,倒入白菜茎;

3、翻炒变软后,倒入叶子一起翻炒均匀;

4、加入酱油、盐调味,一起翻炒均匀;

5、加入猪油、猪油渣一起翻炒均匀,炒至白菜熟透即可。

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