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吃肉怕胖怎么办,这样做的小菜,比肉还要好吃!_健康

发布日期:2020-05-20 16:51   来源:未知   阅读:

夏天到了露出好身材的时候到了,吃肉怕胖怎么办,今年教大家做一道比肉还要好吃小菜,吃了这样的小菜在也不用担心身材走样了!

主料:

白萝卜500克

配料:

蒜片50克,小米辣50克,老抽20克。白糖250克,生抽150克,白醋125克,九制话梅20克,纯净水125克。

制作:

1将所有的配料放在一起搅拌均匀做成泡萝卜汁。

2白萝卜去皮洗净,一开为二,顶刀切夹刀片放盐10克,白糖20克拌匀,腌制一小时,用纱布包着挤干水分。放入萝卜汁浸泡4小时。取出装盘即可。

建议:

1萝卜一定要先用盐和白糖先腌制一下。然后用纱布包着挤干水分。否则萝卜水分太大,影响菜品的口感和味道!

2腌制好的萝卜放在冰箱冷藏,吃的时候效果更好

3每次要吃萝卜的时候,要用干净无油的筷子去夹萝卜,不能让萝卜沾到油分,不然很容易坏掉!

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